Das „Eiscafé Panciera“ wurde 1969 eröffnet. Familie Panciera kam aus dem Val Zoldana in den Dolomiten nach Letmathe und brachte das gute, ursprüngliche Gelato mit. Gestartet wurde mit 12 Sorten Eis und duftendem Espresso-Café.

1990 ging der heutige Besitzer des Eiscafés bei den Gelatieri in die Lehre und wurde in die Geheimnisse des Eismachens eingeweiht - was man unverzagt als Privileg bezeichnen kann, denn nicht jedem wird solches Wissen offenbart. Im Jahr 1991 wurde ihm das Eisgeschäft übertragen und noch heute macht er Gelato nach den alten Rezepten seiner Lehrmeister. 

Ein Blick in die Eiskarte verrät, dass sich das „Eiscafé Panciera“ auch weiterentwickelt hat, was sich an der Fülle des Angebotes, der neuen Eis-Kreationen und Waffel-Spezialitäten unschwer erkennen lässt.

Das ist auch das besondere am  „Eiscafé Panciera“: das Ursprüngliche wird respektvoll gepflegt, ohne den Wunsch der Gäste nach neuen Geschmackserlebnissen hinten anzustellen.

Kommen Sie doch einfach vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!